Ratatouille

Heute habe ich ein tolles Gemüserezept für Euch! Es lässt sich prima vorbereiten und ist mit einem kleinen Salat und einem Baguette ein tolles vegetarisches Essen. Oder ihr seid bei dem schönen Wetter auf der Suche nach einer neuen Beilage zum Grillen, dann eignet sich dieses Rezept perfekt für euch. Es schmeckt fast schon ein …

Gebrannte Mandeln

Ja, wir können dieses Jahr vielleicht keinen Christkindlmarkt besuchen, aber wer sagt denn das wir deswegen auf die vielen Leckereien verzichten müssen? Wir haben beschlossen uns unsere liebsten Christkindelmarktleckereien einfach selber zu machen. Ein kuscheliger Abend draußen am Grill, auf dem Knacker und Bratwürste gegrillt werden mit einer Tasse dampfendem Glühwein, oder Kinderpunsch. Als Nachtisch …

Mein Lieblingsapfelkuchen

Gerade gibt es so viele tolle Äpfel, da kann man die leckersten Sachen draus machen! Wir haben schon fleißig Apfelmus eingekocht, vor allem unser Jüngster kann davon gar nicht genug kriegen! Ich bin ja eher für Apfelkuchen zu begeistern 🙂 Heute teile ich mein absolutes Lieblingsrezept mit Euch! Er ist super saftig und hat eine …

Schöne Erdbeerzeit

Es wird wärmer und mit den Sonnenstrahlen werden meine Lieblingsfrüchte reif – es ist Erdbeerzeit! Erdbeeren schmecken einfach in jeder Form! Egal ob zu Vanilleeis, als Marmelade, auf dem Kuchen, zu warmen Crepes oder pur, einfach immer lecker! Es gibt ja Rezepte, die macht man einmal und dann nie wieder und es gibt Rezepte, die …

Das Osterlamm

Jeder kennt den Osterhasen, aber woher kommt eigentlich der Brauch, für Ostern einen Kuchen in Lammform zu backen? Das Lamm begegnet einem schon im alten Testamen der Bibel. Lämmer wurden als Opfertiere dargebracht. Es steht für Unschuld und Reinheit. Dieses unschuldige weiße Lamm ist ein Symbol für Jesus, der unschuldig und stellvertretend für unsere Sünden …